Receber, armazenar e cortar carnes em geral com utilização de serra-fita, moedor de carne e batedor de bife.
Realizar a classificação, transporte e embalagem de carne.
Atender cliente no balcão.
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Preparar a massa dos pães com utilização de cilindro, batedeira e modelador de massas.
Colocar e retirar formas dos fornos.
Monitorar o funcionamento dos fornos.
